Lagkage

Lecker, leckerer, am leckersten. Der dänische Schichtkuchen, Lagkage, gehört ab jetzt zu einem meiner Lieblingskuchen. Durch die saure Frischkäse-Schmandcreme und der gegensätzlich süßen roten Grütze erhält der Kuchen einen herrlichen Geschmack. Ich habe die rote Grütze selber gemacht, weil ich nicht so viel Chemie in meinen Kuchen und etc. mag. Schmeckt dann noch besser.

Danke an Enie (Sweet & Easy, Sixx (er diese Sendung nicht kennt, unbedingt anschauen)), die dieses Rezept vorgebacken hat.